Süßes Rezepte für Erdbeerragout

Eine einfache, süße Beilage, die hervorragend zu Topfenknödel, Eis oder einfach zu Schlagsahne mundet, ist das Erdbeerragout. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 500 g Erdbeeren Zitronensaft ... weiterlesen →

Leckeres Rezept für Grünen Spargel mit Spiegelei

Grüner Spargel mit Spiegelei ist eine vegetarische Tapa, bei der das Eigelb als Dip genutzt wird. Zutaten für 6 Personen (35 Minuten) 500 g grüner Spargel Salz Olivenöl zum Braten 6 ... weiterlesen →

Schnelles Salatrezept für Apfel Fenchel Salat

Die fein bitterliche Note des Fenchels harmoniert als Apfel Fenchel Salat hervorragend mit der leichten Säure der Äpfel. Eine ideale und leichte Beilage zu Linsenlaibchen oder als ... weiterlesen →
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