Kombu

Kombu – das sind Algen, die bei uns vorwiegend getrocknet erhältlich sind, und in Asien fester Bestanteil der traditionellen Küche. Kombu schmecken, wie andere Algen auch, herrlich ... weiterlesen →

Ghee

Ghee ist eines der wichtigsten Speisefette in der indischen und pakistanischen Küche. Es ist nahezu identisch mit dem uns bekannten Butterschmalz (geklärte Butter), wird jedoch auf ... weiterlesen →

Essen Sie gemeinsam

Gemeinsames Essen regt den Appetit an und ist eine gute Gelegenheit zu ungezwungenen Gesprächen und für das ... weiterlesen →

Preiselbeerkompott

4 Personen leicht 15 ... weiterlesen →

Apfelmus

4 Personen leicht 15 ... weiterlesen →
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